{"id":2720,"date":"2020-06-02T11:30:28","date_gmt":"2020-06-02T09:30:28","guid":{"rendered":"http:\/\/b2b.confidas.com\/?p=2720"},"modified":"2020-06-02T11:30:28","modified_gmt":"2020-06-02T09:30:28","slug":"projet-drawdown-chez-confidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/b2b.confidas.com\/fr\/projet-drawdown-chez-confidas\/","title":{"rendered":"Projet ‘Drawdown’ chez Confidas"},"content":{"rendered":"

\u201cOn pense souvent que prendre soin de l’environnement co\u00fbte cher. Ce n\u2019est pas forc\u00e9ment le cas.\u00a0\u00bb Luc Aelterman est le patron de Confidas, une PME gantoise sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production de p\u00e2tes de fruits. Il nous explique comment, en tant que petite PME, il est possible de contribuer positivement \u00e0 la pr\u00e9servation de l’environnement.<\/p>\n

\u201cJe suis par nature fortement concern\u00e9 par la question du climat et je trouve que nous devons prendre nos responsabilit\u00e9s. Je lis les solutions qui sont d\u00e9crites dans la litt\u00e9rature. Le livre Drawdown<\/a>, de Paul Hawken, m\u2019a beaucoup inspir\u00e9 dans ce domaine.\u00a0\u00bb Apr\u00e8s le rachat de Confidas<\/a> en 2017, Luc examine quels sont les \u00e9l\u00e9ments li\u00e9s \u00e0 l\u2019entreprise qui ont le plus grand impact sur l’environnement et sur lesquels il est facile d\u2019agir. Pour Confidas, il s\u2019agit de la consommation d’\u00e9nergie, des flux de d\u00e9chets et des mat\u00e9riaux d’emballage.<\/p>\n

\"klimaatverandering\"<\/p>\n

\n

\u201cDrawdown\u201d – le moment o\u00f9 les gaz \u00e0 effet de serre cesseront d\u2019augmenter dans l\u2019atmosph\u00e8re et commenceront \u00e0 diminuer de mani\u00e8re constante.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Une \u00e9conomie d’\u00e9nergie de 40%<\/strong><\/h3>\n

\u201cLe premier \u00e9l\u00e9ment auquel nous nous sommes attaqu\u00e9s est notre consommation d’\u00e9nergie. Nous avons voulu r\u00e9duire notre consommation et avons \u00e9tudi\u00e9 des alternatives pour produire de l’\u00e9nergie verte. Pour cela, nous avons investi dans des panneaux solaires. Il s\u2019agit d’un investissement int\u00e9ressant pour notre entreprise. En effet, nous travaillons uniquement pendant la journ\u00e9e et notre pic de production a lieu pendant les mois d’\u00e9t\u00e9, lorsque le soleil brille le plus. La dur\u00e9e de remboursement nous convient \u00e9galement. Les panneaux solaires se seront autofinanc\u00e9s en trois ans et demi. D\u2019une part, nous r\u00e9alisons des \u00e9conomies sur notre facture d’\u00e9lectricit\u00e9 et d\u2019autre part, nous recevons des euros pour nos certificats verts. Nous avons \u00e9galement pris de nombreuses autres mesures. L’\u00e9clairage, par exemple, pesait tr\u00e8s lourdement sur la facture \u00e9nerg\u00e9tique. C\u2019est pourquoi nous avons remplac\u00e9 toutes les ampoules TL par des ampoules LED. Cela nous a permis de faire une \u00e9conomie d’\u00e9nergie de 40\u00a0%!<\/p>\n

Ensuite, nous avons analys\u00e9 le poste du mazout. Ce dernier \u00e9tait autrefois utilis\u00e9 pour chauffer nos locaux et produire de l’eau chaude. Nous avons d\u00e9termin\u00e9 la temp\u00e9rature de travail id\u00e9ale dans nos diff\u00e9rentes zones\u00a0: entrep\u00f4t, production et bureaux. Avant, la temp\u00e9rature dans notre entrep\u00f4t \u00e9tait de 20\u00a0degr\u00e9s. Cet espace sert uniquement \u00e0 l’entreposage de nos mat\u00e9riaux d\u2019emballage. Il n\u2019est donc pas n\u00e9cessaire qu’il soit aussi agr\u00e9ablement chauff\u00e9. C\u2019est pourquoi nous y avons ramen\u00e9 la temp\u00e9rature \u00e0 15\u00a0degr\u00e9s. D\u2019autre part, nous ne pouvions pas \u00e9teindre la chaudi\u00e8re pendant les mois d’\u00e9t\u00e9, car c\u2019est elle qui produisait l\u2019eau chaude. Nous avons donc install\u00e9 une chaudi\u00e8re avec pompe \u00e0 chaleur cette ann\u00e9e. Aujourd’hui, nous continuons \u00e0 suivre de pr\u00e8s notre consommation, afin de pouvoir proc\u00e9der \u00e0 des ajustements en temps utile. Malheureusement, notre chaudi\u00e8re n’a que 4\u00a0ans. Si elle avait \u00e9t\u00e9 plus ancienne, je l\u2019aurais remplac\u00e9e par une chaudi\u00e8re au gaz. Nous assurons un entretien annuel de la chaudi\u00e8re afin que les br\u00fbleurs continuent \u00e0 fonctionner de mani\u00e8re optimale. Une mauvaise combustion entra\u00eene en effet une augmentation des \u00e9missions de CO2<\/sub>.<\/p>\n

\n

\u00ab\u00a0Il ne faut pas toujours compter sur les grandes entreprises pour lutter contre le changement climatique. Les PME peuvent aussi faire leur part\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

6 flux de d\u00e9chets<\/h3>\n

Pour nous, la r\u00e9duction des d\u00e9chets est le deuxi\u00e8me aspect ayant un impact majeur sur l’environnement. Aujourd\u2019hui, nous distinguons 6\u00a0flux de d\u00e9chets\u00a0: papier et carton, PMC, film plastique, plastique dur, d\u00e9chets de produits et d\u00e9chets r\u00e9siduels. Les d\u00e9chets de nos produits sont dirig\u00e9s vers une usine de fermentation o\u00f9 ils sont ensuite transform\u00e9s en biocarburant. Il faut consacrer beaucoup de temps \u00e0 informer les collaborateurs de l\u2019importance de ces mesures. Apr\u00e8s deux ans, ils sont mieux disciplin\u00e9s pour trier correctement les d\u00e9chets. Depuis cette ann\u00e9e, nous utilisons \u00e9galement la CCT90 pour, entre autres, impliquer nos collaborateurs dans certains choix politiques. Nous avons ainsi fix\u00e9 un certain nombre d’objectifs, dont la r\u00e9duction des d\u00e9chets, gr\u00e2ce auxquels nos collaborateurs peuvent avoir droit \u00e0 une prime \u00e0 la fin de l\u2019ann\u00e9e. Cette prime est moins tax\u00e9e.<\/p>\n

Emballages de mat\u00e9riaux recycl\u00e9s<\/h3>\n

Enfin, nous attachons une grande importance \u00e0 la recyclabilit\u00e9 de nos emballages ainsi qu’\u00e0 la proportion de mat\u00e9riaux recyclables dans les emballages. Nos bo\u00eetes et couvercles transparents \u00e0 destination des consommateurs sont enti\u00e8rement fabriqu\u00e9s en PET. Ce mat\u00e9riau est recyclable. De plus, nous utilisons depuis peu un PET compos\u00e9 \u00e0 40\u00a0% de mat\u00e9riaux recycl\u00e9s. Les blisters en plastique que nous utilisons pour s\u00e9parer les p\u00e2tes de fruits dans les bo\u00eetes en carton du vrac sont \u00e9galement constitu\u00e9s d’un pourcentage \u00e9lev\u00e9 de mat\u00e9riaux recycl\u00e9s.\u201d<\/p>\n

\u201cEn r\u00e9alit\u00e9, nos initiatives pour ralentir le r\u00e9chauffement climatique ne sont ni r\u00e9volutionnaires ni innovantes\u00a0\u00bb, relativise Luc. \u00ab\u00a0Nous poursuivons simplement au sein de l\u2019entreprise le comportement que nous adoptons d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la maison. \u00c0 la maison, le chauffage ne tourne pas sans raison, vous ne laissez pas les lumi\u00e8res allum\u00e9es inutilement, vous triez vos d\u00e9chets et vous ne voulez pas que de la nourriture finisse \u00e0 la poubelle. Il ne faut pas toujours compter sur les grandes entreprises pour lutter contre le changement climatique. Les PME peuvent aussi faire leur part.\u201d<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

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\u201cOn pense souvent que prendre soin de l’environnement co\u00fbte cher. Ce n\u2019est pas forc\u00e9ment le cas.\u00a0\u00bb Luc Aelterman est le patron de Confidas, une PME gantoise sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production de p\u00e2tes de fruits. 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