Ingrédients

L’histoire des pâtes de fruits remonte au Xe siècle. À l’époque, pour pouvoir conserver les fruits en hiver, ceux-ci étaient conservés selon un processus particulier. Nous restons fidèles à la recette originale en garantissant une teneur minimale en fruits de 50 %. Le résultat est un moment de plaisir intense en dégustant des pâtes de fruits authentiques. De plus, nos pâtes de fruits conviennent aux végétariens et aux végétaliens et ne contiennent aucun conservateur, arôme artificiel ni colorant.

 

 

Teneur minimale en fruits de 50 %

Nos pâtes de fruits sont disponibles en 3 recettes : avec une teneur en fruits de 50 %, 60 % et 70 %.

 

En savoir plus sur nos recettes

Ingrédients 100 % végétaliens

Nous n’utilisons pas de gélatine dans nos pâtes de fruits. Nous obtenons leur texture à la fois ferme et tendre grâce à l’utilisation de pectine. Notre pectine est extraite de pommes ou de citrons.

Sans lactose ni gluten

Nos pâtes de fruits sont fabriquées à partir de fruits purs. Par conséquent, nous n’utilisons ni lait ni céréales au cours de la production.

Sans conservateurs

À l’origine, les pâtes de fruits étaient un produit destiné à conserver les fruits. Nous n’ajoutons aucun conservateur.

Sans colorants artificiels

Pour nos pâtes de fruits à 50 % de fruits, nous ajoutons du concentré de sureau, concentré de spiruline et de carthame pour obtenir la couleur souhaitée. Dans notre recette à 70 % de fruits, la couleur obtenue est celle des fruits utilisés.

Sans arômes artificiels 

La saveur de nos pâtes de fruits provient principalement des fruits utilisés. La cuisson engendre toutefois une perte d’arômes. C’est pourquoi nous ajoutons des arômes naturels.

 

 

 

 

Recettes

Nos pâtes de fruits sont disponibles en trois recettes différentes : Pure, Delicate et Intense. Chacune est le résultat de nos nombreuses années d’expérience. Le pourcentage de fruits détermine l’intensité du goût et la couleur de chaque recette.

Dans notre recette « Pure », nous utilisons plus de 50 % de fruits. Notre recette « Delicate » est composée d’un minimum de 60 % de fruits et notre recette « Intense » contient 70 % de fruits. Le résultat est une friandise à la saveur de fruits intense.

 

 

 

 

 

 

Plus d’informations

Vous avez des questions sur nos friandises irrésistibles ? Vous aimeriez devenir distributeur ou vendre nos pâtes de fruits sous votre propre nom ? Dans ce cas, laissez-nous vos coordonnées ici. Nous vous contacterons dès que possible.

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